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Das schöne Luxushotel Asara liegt auf einem dreihundert Jahre alten Weingut, nur 4 km von Südafrikas zweitältester Stadt, Stellenbosch, entfernt. Mit den Stellenbosch und Helderberg Mountains im Hintergrund, der Lage am Wasser und den Ausblicken auf die umliegenden Weinberge bietet das Asara Wine Estate Entspannung für das Auge und Gemüt.
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Unweit des kleinen malerischen Weinbauortes Franschhoek liegt das Weingut Basse Provence mit seinem wunderschönen Manor House, dessen Ursprünge ins Jahr 1855 zurückdatieren. Im Schatten von über 300 Jahre alten Eichen wohnen die Gäste in geräumigen und geschmackvollen Suiten im Manor House sowie im benachbarten Basse Provence Country House.
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Das Batavia Boutique Hotel ist eine gelungene Mischung aus Eleganz, Komfort und Herzlichkeit. Die großen und liebevoll eingerichteten Zimmer sind mit Klimaanlage ausgestattet für die warmen Sommermonate. Der Pool bietet sich natürlich auch zur Abkühlung nach einem erlebnisreichen Tag an.
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Inmitten von Weingütern, am Fuße der Simonsberge bei Franschhoek, liegt das Cathbert Country Inn. Dies ist der ideale Ausgangspunkt für Tagestouren zu den historischen Städten von Stellenbosch, Franschhoek, Paarl und um der Weinroute zu folgen.
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In Stellenbosch, der zweitältesten Stadt Südafrikas, befindet sich der älteste Gasthof des Landes, das historische D'Ouwe Werf. Die in drei Kategorien unterteilten Zimmer verteilen sich auf fünf Gebäude und sind teilweise mit Antiquitäten eingerichtet, bieten jedoch auch alle modernen Annehmlichkeiten wie Klimaanlage und moderene Bäder.
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Auf dem Scheitelpunkt des beeindruckenden Helshoogte Passes, der seinen Namen ‚Höllenhöhe' nicht von ungefähr trägt, trifft man bei Delaire Graff Lodges and Spa auf eine Unterkunft, die diskrete Eleganz und zeitgenössisches Design geschmackvoll kombiniert. Die Blicke der Gäste schweifen über die hoch gelegenen Weinberge, gekühlt von einer leichten Meeresbrise, vor der spektakulären Kulisse der Simonsberge.
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